(24-09-2023)bisognini Escreveu:(23-09-2023)Marcus Escreveu: Olá, confrades!Esse método tem uma vantagem, ele acaba mais rápido com o sabão.
Recentemente assisti a um vídeo do youtuber IAMCDB com dicas para a preparação da espuma a partir do sabão (https://www.youtube.com/watch?v=Jx3JrOQ_I_k&t=599s), em que ele começa raspando uma pequena porção do sabão e prensando-a no fundo do bowl, semelhantemente ao que fazemos com os cremes.
Eu costumo preparar a espuma carregando o pincel no sabão e depois mexendo-o no bowl, como parece ser o método mais comum.
Em tese, o método apresentado no vídeo apresenta duas vantagens: I) evita que o puck ou pote de sabão seja molhado, contribuindo para a sua melhor conservação; II) permite saber com precisão quanto de sabão está sendo efetivamente utilizado em cada preparação (eu, pelo menos, nunca tenho certeza se já carreguei o pincel suficientemente).
Vou experimentar esse método em breve, mas gostaria de saber se algum dos confrades já o utiliza e o que acha.
Eu imaginei isso também, pois o sabão será consumido em "colheradas", como os cremes em pote.
Mas creio que esse aspecto pode ser relativizado com uma atenção especial à dosagem do sabão, evitando-se desperdícios. A conferir.